CAVEMAN.CITY | Laurence Marot | Activité

Laurence Marot a écrit un nouvel article

Mon, 09 Mar 2026 08:30:00 +0100

La technique LINIE : quand le vieillissement en mer façonne l’aquavit Spiritueux emblématique de la Scandinavie, il reste méconnu en France. Pourtant, ses notes de carvi et d’aneth en font un allié idéal, pur ou en cockt […]

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Tue, 03 Mar 2026 08:30:00 +0100

Sélection de 5 liquides de la Planque (Thônes) Nichée dans une vallée de Haute-Savoie, cette cave des montagnes porte bien son nom : un repaire à bonnes bouteilles géré par Antonin Mermillod, lequel a tr […]

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Wed, 25 Feb 2026 18:25:01 +0100

Sur les rayons de la Planque (Thônes) Nichée dans une vallée de Haute-Savoie, cette cave des montagnes porte bien son nom : un repaire à bonnes bouteilles géré par Antonin Mermillod, lequel a tr […]

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Thu, 19 Feb 2026 08:30:00 +0100

Sélection de 4 liquides du Comptoir des Vignes Ets Wybrecht (Rixheim) Cap sur l’Alsace pour découvrir une sélection de quatre liquides de cette entreprise familiale fondée en 1908, transmise avec passion de génération en gén […]

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Sun, 15 Feb 2026 08:30:00 +0100

Sur les rayons du Comptoir des Vignes Ets Wybrecht (Rixheim) Direction l’Alsace, à Rixheim, pour découvrir une entreprise familiale fondée en 1908 et transmise de génération en génération. Aujourd’hui, c’est la q […]

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Tue, 27 Jan 2026 08:30:00 +0100

4 coups de cœur liquides des Caves Lambert, Paris 3 adresses, une même philosophie : celle du goût juste, du commerce de proximité… et d’une bonne dose d’enthousiasme. Voici une sélection de 4 liquides. […]

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Sun, 25 Jan 2026 08:30:00 +0100

Sur les rayons des Caves Lambert (Paris) 3 adresses, une même philosophie : celle du goût juste, du commerce de proximité… et d’une bonne dose d’enthousiasme. Fondées par Guillaume Lambert e […]

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Wed, 21 Jan 2026 08:30:00 +0100

En route vers le Nord, cap sur l’Aquavit ! LINIE CLASSIC : L’INDETRONABLE FLEURON DES BARS NORVÉGIENS Réalisé à partir d’alcool de pommes de terre redistillé avec un mix d’épices scandinaves […]

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Mon, 05 Jan 2026 08:30:00 +0100

Sélection de liquides par Marussia France Lancée en 2013, la filiale du groupe familial Marussia Beverages, a choisi son Directeur général : Stéphane Cronier, ancien directeur marketing de Cam […]

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Sat, 03 Jan 2026 08:30:00 +0100

Un nouveau chapitre pour Marussia France Lancée en 2013, la filiale du groupe familial Marussia Beverages, a choisi son Directeur général : Stéphane Cronier, ancien directeur marketing de Cam […]

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Mon, 24 Nov 2025 08:30:00 +0100

Sélection de 3 produits du distributeur Spiribam Cette rentrée, la marque connue pour ses rhums premium frappe fort. Grâce à une actualité riche, elle élargit son terrain de jeu. Voici une sélection de 3 l […]

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Sat, 22 Nov 2025 08:30:00 +0100

Spiribam : cap sur la diversité et une nouvelle dynamique commerciale Cette rentrée, la marque connue pour ses rhums premium frappe fort. Grâce à une actualité riche, elle élargit son terrain de jeu. Focus sur l’in […]

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Thu, 20 Nov 2025 08:30:00 +0100

Sélection de 4 liquides de CAYE (Arles) Direction Arles pour découvrir un restaurant mais aussi une cave aux influences d’Amérique latine, montée par 2 bartenders globe-trotteurs. L’av […]

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Tue, 18 Nov 2025 08:30:00 +0100

Sur les rayons de CAYE (Arles) Direction Arles pour découvrir un restaurant mais aussi une cave aux influences d’Amérique latine, montée par 2 bartenders globe-trotteurs. L’av […]

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Wed, 12 Nov 2025 08:30:00 +0100

Quand la cachaça danse la samba : cinq expressions brésiliennes à découvrir Spiritueux national du Brésil, la cachaça s’affirme aujourd’hui comme un incontournable du monde du cocktail. Derrière son image festive, elle cache une vr […]

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Mon, 10 Nov 2025 08:30:00 +0100

Sélection de 4 liquides de De Vie (Paris) Alex Francis et Barney O’Kane, figures du cocktail, signent à Paris ce lieu hybride : un resto, un bar à cocktails, et depuis peu une cave. Leur atout ? Une […]

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Sat, 08 Nov 2025 08:30:00 +0100

Sur les rayons de De Vie (Paris) Alex Francis et Barney O’Kane, figures du cocktail, signent à Paris ce lieu hybride : un resto, un bar à cocktails, et depuis peu une cave. Leur atout ? Une […]

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Tue, 28 Oct 2025 08:30:00 +0100

Cachaça, l’âme liquide du Brésil Parfois surnommée « rhum brésilien », elle possède une identité propre et une histoire indissociable de celle du Brésil. Si elle s’illustre mondiale […]

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Mon, 06 Oct 2025 07:30:00 +0200

France Quintessence fait son tour de France Le salon qui célèbre les spiritueux français prépare sa rentrée et son programme décoiffe. Pour la première fois, 3 dates auront lieu en province, aux cô […]

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Fri, 19 Sep 2025 07:30:00 +0200

Balvenie, l’ode à la tradition écossaise À Dufftown dans le Speyside, la cadette de Glenfiddich produit un single malt valeur refuge des amateurs. Qui ne déçoit jamais. Un « whisky à l’an […]

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Wed, 17 Sep 2025 07:30:00 +0200

Sélection de 4 liquides des Grands Alambics (Chambéry) Alexandre Kubiak a exaucé son rêve : partager sa passion du whisky et des spiritueux, et transmettre sa culture en ouvrant sa cave en plein Chambéry. En qu […]

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Mon, 15 Sep 2025 07:30:00 +0200

Sur les rayons des Grands Alambics (Chambéry) Alexandre Kubiak a exaucé son rêve : partager sa passion du whisky et des spiritueux, et transmettre sa culture en ouvrant sa cave en plein Chambéry. En qu […]

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Fri, 12 Sep 2025 07:30:00 +0200

Sélection de 3 liquides de Major International Spirits Distribution Connue pour sa distribution de la liqueur Jägermeister, Major ISD élargit son catalogue avec 2 lancements d’envergure : la vodka américaine Tito’s et la teq […]

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Wed, 10 Sep 2025 07:30:00 +0200

Major International Spirits Distribution : une offre qui s’élargit et de nouveaux défis Connue pour sa distribution de la liqueur Jägermeister, Major ISD élargit son catalogue avec 2 lancements d’envergure : la vodka américaine Tito’s et la teq […]

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Mon, 08 Sep 2025 07:30:00 +0200

Sélection de 4 liquides de Ô Petit Bouchon (Gaillac) Direction Gaillac, berceau d’un vignoble millénaire, pour rencontrer Virginie Gomez, propriétaire d’une cave indépendante de cette magnifique ville du Tar […]

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Sat, 06 Sep 2025 07:30:00 +0200

Sur les rayons de Ô Petit Bouchon (Gaillac) Direction Gaillac, berceau d’un vignoble millénaire, pour rencontrer Virginie Gomez, propriétaire d’une cave indépendante de cette magnifique ville du Tar […]

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Thu, 04 Sep 2025 07:30:00 +0200

Sélection de 4 liquides de Vin Devant Soi (Avignon) C’est l’histoire de 2 amis : Stéphane Gilbert et Laurent Mersier, venus de Paris, sont tombés sous le charme de la région d’Avignon. Leurs 2 caves, l’une dé […]

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Mon, 01 Sep 2025 07:30:00 +0200

Sur les rayons du Vin Devant Soi (Avignon) C’est l’histoire de 2 amis : Stéphane Gilbert et Laurent Mersier, venus de Paris, sont tombés sous le charme de la région d’Avignon. Leurs 2 caves, l’une dé […]

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Sat, 09 Aug 2025 07:30:00 +0200

Les techniques de fabrication du Limoncello avec la distillerie Pallini Longtemps tenu pour un digestif un peu ringard, le limoncello revient en force : star des apéros d’été, twisté en spritz ou en cocktails glacés. Direct […]

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Thu, 07 Aug 2025 07:30:00 +0200

Sélection de 4 liquides des Caves Adam (Ploudalmézeau) Fondées en 1936 mais dans le giron des Terres de l’Ouest depuis 2023, elles mêlent énergie, brasserie et épicerie fine. Caveman s’est penché sur leur endr […]

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Tue, 05 Aug 2025 07:30:00 +0200

Sur les rayons des Caves Adam (Ploudalmézeau) Fondées en 1936 mais dans le giron des Terres de l’Ouest depuis 2023, elles mêlent énergie, brasserie et épicerie fine. Caveman s’est penché sur leur end […]

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Wed, 30 Jul 2025 07:30:00 +0200

Sélection de 4 liquides des Caves de l’Ambassadeur Direction Conflans-Sainte-Honorine, à la croisée de la Seine et de l’Oise. Le lieu propose une sélection affûtée et se bat pour offrir un rapport qualité […]

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Mon, 28 Jul 2025 07:30:00 +0200

Sur les rayons des Caves de l’Ambassadeur Direction Conflans-Sainte-Honorine, à la croisée de la Seine et de l’Oise. Le lieu propose une sélection affûtée et se bat pour offrir un rapport qualit […]

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Wed, 16 Jul 2025 07:30:00 +0200

IQ SPIRITS : 3 coups de cœur à déguster Depuis avril, l’entreprise s’est implantée sur un marché français de la distribution de spiritueux aussi complexe que compétitif. Portée par une équipe d […]

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Mon, 14 Jul 2025 07:30:00 +0200

IQ SPIRITS : un nouvel acteur qui frappe déjà fort Depuis avril, l’entreprise s’est implantée sur un marché français de la distribution de spiritueux aussi complexe que compétitif. Portée par une équipe d […]

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Wed, 09 Jul 2025 07:30:00 +0200

Quand le Spritz se fait citronné : les pépites à tester AMAMALFI : L’INCONTOURNABLE LIMONCELLO AUX ACCENTS DE LA CÔTE AMALFITAINE ! Depuis des décennies, la maison Pallini sublime les citrons Sfusato Ama […]

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Wed, 11 Jun 2025 07:30:00 +0200

Sélection de 4 liquides de la cave de Frédéric Pilmes (Antony) Figure incontournable du monde du vin et des spiritueux, il est connu pour ses cours d’oenologie autant que pour sa cave emblématique sise au coeur d’ […]

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Mon, 09 Jun 2025 07:30:00 +0200

Sur les rayons de la cave de Frédéric Pilmes (Antony) Figure incontournable du monde du vin et des spiritueux, il est connu pour ses cours d’oenologie autant que pour sa cave emblématique sise au coeur d’ […]

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Thu, 05 Jun 2025 07:30:00 +0200

Demerara Distillers Limited : gardienne du rhum guyanais Seule distillerie encore en activité au Guyana, DDL incarne l’héritage vivant d’un savoir-faire pluriséculaire. À travers sa marque mythique, El Dorado, […]

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Fri, 23 May 2025 07:30:00 +0200

Pinot Gin : un des produits phares de la distillerie Sab’s, basée à Beaune Ce gin incarne l’alliance entre l’art de la distillation et l’héritage viticole bourguignon. Celui-ci démarre par une macération de baies de genièvre […]

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Wed, 21 May 2025 07:30:00 +0200

Le gin à base de vin Si la plupart des gins sont élaborés à partir d’alcool neutre de céréales, certains se distinguent par l’utilisation d’une base issue du vin. Bel exemple […]

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Tue, 13 May 2025 07:30:00 +0200

Roseline : une eau-de-vie conçue dans l’esprit d’un gin Le domaine de Provence Château Sainte Roseline ne se cantonne pas aux vins et s’attaque aux spiritueux. Roseline est issu de la distillation des vins de […]

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Sun, 11 May 2025 07:30:00 +0200

Renais : un gin qui puise son inspiration dans le terroir de Chablis Derrière cette bouteille élégante se cachent Alex Watson et sa soeur Emma (l’actrice), qui ont choisi de sublimer leur héritage viticole familial à traver […]

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Fri, 09 May 2025 07:30:00 +0200

Sorgin : le gin emblématique à base de vin Créé par les Domaines François Lurton, il réinvente le gin traditionnel en utilisant une base de vin de sauvignon Blanc. La signature réside dans sa c […]

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Fri, 25 Apr 2025 07:30:00 +0200

Buffalo Trace : une bouteille, deux siècles d’histoire Le bourbon emblématique à avoir dans sa cave ! Fondée en 1775 et située à Frankfort dans le Kentucky, la distillerie Buffalo Trace est un monument dans […]

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Wed, 23 Apr 2025 07:30:00 +0200

Michter’s US 1 Bourbon : le Kentucky dans toute sa splendeur L’excellence du style whiskey américain du Kentucky ! Fondée en Pennsylvanie en 1753, la distillerie Michter’s renaît dans les années 1990 au coeur d […]

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Mon, 21 Apr 2025 07:30:00 +0200

Rebel Straight Bourbon : le goût authentique du Kentucky depuis 1849 Un whiskey américain mêlant audace et tradition ! Bienvenue dans l’univers de Rebel, une marque de bourbon 100% Kentucky distillée chez Lux Row. Rebe […]

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Sat, 19 Apr 2025 07:30:00 +0200

Angel’s Envy, la distillerie urbaine qui réinvente le Bourbon Un ange de saveurs dans le monde du bourbon du Kentucky ! Fondé en 2011, Angel’s Envy est la première distillerie urbaine de la ville de Louisville. Son nom […]

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Sun, 13 Apr 2025 07:30:00 +0200

Sélection de 3 liquides du distributeur de spiritueux Suntory Global Spirits France C’est la filiale française de l’un des plus grands groupes de spiritueux premium, qui vient de fêter son premier anniversaire. Forte d’un portefe […]

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Fri, 11 Apr 2025 07:30:00 +0200

Suntory Global Spirits France : en route pour le leadership du whisky premium C’est la filiale française de l’un des plus grands groupes de spiritueux premium, qui vient de fêter son premier anniversaire. Forte d’un portefe […]