Sélection de 4 liquides du Comptoir des Vignes Ets Wybrecht (Rixheim)

Cap sur l’Alsace pour découvrir une sélection de quatre liquides de cette entreprise familiale fondée en 1908, transmise avec passion de génération en génération et aujourd’hui dirigée par la quatrième génération, en partenariat avec le réseau C10.

ORIGINE COLLECTION, DE G. ROZELIEURES

Une excellente porte d’entrée pour découvrir le whisky français à prix doux ! Depuis sa création en 2000, Rozelieures s’est imposée comme un pilier du genre en Lorraine, où tout se fait maison : orge, maltage, distillation, élevage. Premier whisky lorrain, distillé en double passage et vieilli en fûts ayant contenu des vins de Xérès, il dévoile des notes vives et épicées, avec une finale longue qui ne laisse personne indifférent.

Prix : 41,50 € la bouteille de 70 cl à 40%.
Distribution : Dugas.

GIN ANAË IODYSSÉE

Un nouveau gin made in France pour prendre un vrai bol d’air marin ! Premier opus de la collection « Écho Sauvage » du gin bio Anaë, Iodyssée met à l’honneur la dulse, algue rouge sauvage de Plobannalec-Lesconil, accompagnée de 6 autres botaniques frenchies. Distillé à partir d’alcool de raisin bio, ce gin édition limitée déploie une brise marine vivifiante, des herbes sauvages riches et l’essence pure du littoral breton.

Prix : 44,90 € la bouteille de 70 cl à 43%.
Distribution : Bollinger Diffusion.

1560 AU TEMPS DES VALOIS, DU CLOS DE GARAUD

Un Ventoux pour les amateurs de cuvées qui envoient du bois ! Fondé en 2014, le domaine de Jérémy Sagnier, localisé à Caromb (entre le Ventoux et les Dentelles), s’ancre dans une lignée installée ici depuis… 1560. Ce rouge affiche une bouche soutenue, épicée, tannique, sur les fruits noirs et le cacao. Le compagnon idéal d’un gibier ou d’un plat mijoté qui fait fête.

Prix : 17,30 € la bouteille de 75 cl à 15%.
Distribution : en direct.

CHÂTEAU CARTEAU CÔTES DAUGAY 2022

Un saint-émilion grand cru immanquable pour les fêtes, parfait pour les amateurs de bordeaux qui veulent viser juste ! Cinquième génération à la tête d’un domaine familial emblématique de l’appellation, où les exploitations restent majoritairement entre mains locales. Dans le verre : robe intense, nez épicé, bouche puissante et longs tanins boisés qui s’accordent royalement avec un canard, un agneau, ou encore de la truffe.

Prix : 21,70 € la bouteille de 75 cl à 14%.
Distribution : en direct.