Cet apéritif doux-amer 100 % naturel est élaboré avec du vin de miel, lentement fermenté avec des levures de champagne et selon un procédé unique. Assemblage : végétaux et agrumes tels carthame, orange amère, pamplemousse, écorce de quinine.
Élaboré sans ajout d’arômes, de sucres raffinés ni de colorants, Beesou tire sa couleur naturelle de la fermentation du miel et du carthame. Le miel utilisé provient d’un approvisionnement responsable, et la marque est certifiée B Corp.
10 % des bénéfices sont reversés à la protection des abeilles. Au nez comme en bouche, Beesou dévoile une légère amertume, accompagnée de fraîcheur et d’onctuosité.
11 %. 70 cl. 33 €. Cavistes, CHR.
Distribution en France : L’Explorateur du goût.


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