Sur les étagères de la cave du Coup de Jaja (Le Hézo)

Voici une sélection de quatre produits présents sur les étagères de la cave du Coup de Jaja

Les 4 filles, de la Brasserie de Montluc

Une mousse ambrée produite par l’une de nos brasseries bretonnes coup de cœur. Fondée en 2020, la Brasserie de Montluc s’est déjà taillé une belle réputation. Cette pépite au profil épicé a reçu 2 médailles d’or.

Prix : 3,40 € la bouteille de 33 cl à 8%. En direct.

Indigo Gamay Saint-Romain Millésime 2020 de 1006

Un IGP du Val de Loire gorgé de soleil. Nous avons été touchés par le parcours de la fondatrice et vinificatrice de 1006, Pauline Lair, qui a installé un chai urbain à Angers. C’est un épatant vin de table chargé de belles notes épicées et de fruits noirs.

Prix : 13 € la bouteille de 75 cl à 14%. En direct.

Island Blended Malt Scotch whisky, de Mossburn

Une excellente porte d’entrée pour s’initier au whisky écossais. Le blended malt de cet embouteilleur indépendant issu de plusieurs single malts produits sur différentes îles est vieilli en fûts de chêne américain puis maturé dans des fûts de chêne neuf. En bouche : des notes salines subtilement tourbées.

Prix : 47 € la bouteille de 70 cl à 46 %. Distributeur : Marussia.

Heal an Gin Oriant 1672, de la Distillerie du Gorvello

Une fierté locale ! Son créateur, Nicolas Poirier, est un génie de la distillation. Ce London Dry Gin est composé de 17 botaniques dénichées à travers le monde et en Bretagne. Au rendez-vous : une complexité qui fait chavirer les papilles. À compléter avec le tonic maison Pondichéry.

36 € la bouteille de 70 cl à 42%. En direct.