Connue pour ses alambics parmi les plus hauts d’Écosse, Glenmorangie élabore des single malts réputés pour leur élégance et leur délicatesse.
Cette expression de 12 ans illustre parfaitement ce style tout en finesse.
Les fruits (pomme, poire, orange et banane), les fleurs et l’orge maltée évoluent sur un air frais, qui fait la part belle au distillat.
Le boisé se fait discret et n’apparaît que sur de petites touches caramélisées. La bouche laisse un peu plus de place à l’élevage, faisant maintenant jeu égal avec les arômes aériens du jus fraîchement sorti de l’alambic. La finale gagne en épices et en vanille, ce qui lui donne un air plus chaleureux.

70 cl, 40% – Prix : 41,90 €

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