Gin Speakeasy de la Distillerie de la Mine d’Or: l’équilibre parfait entre genièvre et agrumes

Installée dans le Morbihan à deux pas de la mythique forêt de Brocéliande, la Distillerie de la Mine d’or est connue pour ses single malts mais imagine aussi d’excellents gins. 

Après la série de London Dry Gin Seizh, son fondateur, le Breton Stéphane Kerdodé, ex-propriétaire de la brasserie Lancelot, s’est concentré sur une recette de Western Gin (un style développé par les microbrasseries américaines avec des arômes moins prononcés de baies de genévrier). 

Le résultat est un gin équilibré, où les arômes de genièvre se marient subtilement aux notes d’agrumes, offrant une expérience gustative qui séduira les amateurs.

Prix : 32 € la bouteille de 70 cl à 43%.