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Sélection de liquides de la cave Canons (Pantin)

Canons et son propriétaire ont réussi leur pari : être une cave qui dynamise le quartier dans une ville de banlieue en pleine mutation.

C’est dans le quartier en plein essor du Petit Pantin, aux abords du canal de l’Ourcq, que Jim Mougin partage, depuis fin 2018, sa passion du vin et des spiritueux. Cet ancien journaliste propose dans sa boutique des liquides avec du sens, auprès d’une clientèle locale jeune et épicurienne.

Découvrez une sélection de 4 liquides de la cave :

Kosmik Pale Ale, de MIR 

Attention : décollage immédiat avec cette bière locale brassée à Romainville !

Fondée en 2017 en même temps que la cave, par Jérôme Crépieux, la brasserie MIR (Made In Romainville) s’est fait connaître par la qualité de ses bières et son univers graphique emprunté à l’ère soviétique. Cette bière de soif est un véritable voyage spatial, avec ses notes céréalières légères et sa fraîcheur.

Prix : 3,90 € la bouteille de 33 cl à 4,2%. Distribution : en direct.

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