Pour cette 1ère bière au saké, la marque s’est associée à la maison japonaise Kenbishi, fondée à Kobé en 1505.
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Cette blonde de fermentation haute, non filtrée, assemblée à une infusion aux feuilles de bambou et à un saké artisanal, surprend mais séduit dans un joli équilibre de végétal, de bois, de céréales.
Bière de dégustation brassée et embouteillée à la brasserie Loro en Bourgogne.
Non pasteurisée. Pétillance naturelle.
En édition limitée : 10 000 bouteilles. 7%. 33 cl. 4,15 €. Cavistes et directement sur leur site.
B7 participe à la sauvegarde des ours, des autres des animaux sauvages et de la nature.
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