Massilian Fog, la bière artisanale bio et engagée de Marseille

Cette brasserie indépendante de « brasseurs marseillais » a cofondé le collectif « bières de Provence », qui regroupe les brasseurs locaux. En lien avec de petits producteurs, elle favorise une filière de houblon bio et local cultivé dans le sud de la France.

Première brasserie indépendante labellisée de la région, pionnière des bières bio marseillaises.

Engagée dans une démarche RSE, la brasserie favorise l’apprentissage, la consigne et le recyclage des drèches pour nourrir les cabris du Var, tout en revendiquant son identité locale avec son inventive « Appellation origine de quartier ».

Massilian Fog, issue de la gamme Haccolytes dédiée aux créations houblonnées éphémères, est une East Coast IPA à la robe trouble et à la texture soyeuse, portée par des arômes intensément fruités. Elle associe les houblons Citra, Mosaic et Nelson Sauvin.

7%. Canette 44 cl : 2,90 €. Fût 20 L : 87 €. Fût 30 L : 125 €. CHR.