Laurence Marot
Localisée à Montpellier, la société créée en 2015 est l’un des importants acteurs de la bière artisanale en France. Ses atouts : une sélection pointue de brasseries de tous horizons, et chaque mois un maximum de nouveautés.
50 brasseries, 568 références, 7 employés, une croissance globale en 2021 de 18% : c’est le positif bilan de GuruBeer, qui poursuit sa route pour livrer aux cavistes la fine fleur de la bière actuelle dans toute la France.
L’aventure a commencé en 2015, au moment de l’ébullition de la beer craft dans l’Hexagone.
Son fondateur Julien Du Tremblay est ancien directeur d’un supermarché à Pont-Saint-Esprit. Ce jeune entrepreneur se lance dans une application de vente de bières artisanales aux particuliers. Une initiative qui ne verra pas le jour mais qui poussera le Montpelliérain à liquider son stock auprès des cavistes des alentours et à créer sa structure d’importation et de distribution.
Il raconte : « J’ai commencé seul dans un entrepôt de 150 m2. Je réalisais moi-même les livraisons dans mon petit camion. Mon ami Arnaud Minetti et mon cousin Constant m’ont rejoint et ont fait la même chose dans le Sud-Ouest et le Grand-Ouest, puis il y eut Momar pour Rhône-Alpes. On avait la chance d’être seul dans cette activité dans le sud (à l’exception d’Occitanie Boissons). Nous avons immédiatement importé la crème des brasseries artisanales américaines comme North Coast Brewing et Bear Republic, et nous avons été les premiers à éduquer certains de nos clients au style IPA. Nous avons poursuivi avec des maisons tricolores comme Azimut et Zoo Brew. »
Julien Du Tremblay
La devise de GuruBeer : fraîcheur, qualité et créativité
En 2021, GuruBeer continue d’étoffer son catalogue avec de grands noms brassicoles d’outre-Atlantique, comme les new-yorkais Other Half et les Canadiens Collective Arts.
« Tous les mois, nous essayons de présenter des nouveautés. Nos expéditions des US sont regroupées par saison et arrivent au bout d’une semaine avec des bières ultrafraîches », détaille le distributeur.
Même sélection pointue en Europe avec des brasseries créatives telles que les déjantés autrichiens de Bierol.
En France, la maison gère la distribution nationale d’un joli tiercé, chacune populaire sur le plan local : le nantais Aerofab, le nordiste Cambier, et le parisien Fauve Craft Beer. Dernier projet du distributeur : la création de sa brasserie, associé à Gunther Oltra (ex-brasseur de Popihn) pour développer 2 marques : Prizm, au style très houblonné ; et Vendale, plus accessible.
Hazy State, de Collective Arts
Nouvelle bombe houblonnée de la brasserie canadienne campée dans l’Ontario, connue pour son packaging léché en collaboration avec des artistes et pour ses prix imbattables. Cette double Dry Hopped IPA dopée avec 4 houblons (Amarillo, Citra, Mosaïc et Centennial) dévoile un beau bouquet de notes d’agrumes et fruitées tropicales.
Prix : 4,80 € la canette de 47 cl à 4,2%.
The Padawan, de Bierol
Le nom de cette pale-ale n’est pas tiré de Star Wars mais est le diminutif de « pale ale doing all right without a name ». Élaborée avec les houblons Mosaïc et Citra, cette mousse emblématique d’une vedette des brasseries tyroliennes est très appréciée pour son caractère houblonné et ses saveurs fruitées marquées par la mangue.
Prix : 5 € la bouteille de 33 cl à 5,6%.
Jakehead, de Wylam
Bière mythique de cette microbrasserie logée dans les murs du Palais des Arts à Newcastle-upon-Tyne en Grande-Bretagne. English IPA à l’origine, la recette de Jakehead a évolué vers celle d’une Hazy West Coast IPA. En bouche : une explosion d’amertume balancée avec des notes fruitées.
Prix : entre 7,50 et 8 € la canette de 44 cl à 6,3%.
Yatahaze, de Prizm
Première bière fixe de la nouvelle brasserie fondée par Julien Du Tremblay et le brasseur Gunther Oltra, basée près de Montpellier. Cette DDH IPA single hop est brassée avec le houblon Citra. Sa spécificité : très peu d’amertume, des arômes d’agrumes, et une belle longueur en bouche.
Prix : 7,50 € la canette de 4 cl à 8,2%.
Retrouvez cet article dans la rubrique “DISTRIBUTEUR” dans le magazine CAVEMAN N°1
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