Laurence Marot
Ressuscitée aux États-Unis au début des années 1980, l’India Pale Ale est à l’origine du renouveau du monde brassicole artisanal. Caractérisée par un profil aromatique amer, cette bière représente aujourd’hui le fer de lance de nombreuses brasseries.
Découverte de la bière IPA, de la brasserie Cambier
L’un des fleurons de la brasserie des Hauts-de-France, au style west coast travaillé avec le meilleur des houblons américains (Chinook, Cascade, Simcoe) et une équipe d’enfer.
Ses caractéristiques : équilibre et finale sèche.
On y revient !
Prix : 2,30 € la bouteille de 33 cl à 6,8%.
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