Fercullen, le single malt entièrement distillé à Powerscourt

Cela faisait plus de 100 ans qu’aucun single malt n’avait vu le jour dans le comté de Wicklow. Bien connue pour ses blended whiskies et ses single grains, la distillerie Powerscourt lance ici son premier single malt, intégralement vieilli en ex-fût de bourbon.


Il tape pile dans le thème des single malts irlandais. Un whisk(e)y qui se présente paré d’atours fruités (pomme et poire), légèrement relevés d’épices douces, parfaitement associés à la céréale.

Le tout est ensuite arrondi par la vanille et un boisé presque crémeux, pour finir sur une douce chaleur caramélisée et épicée.

70 cl, 46% – Prix : 64,90 €
Distribution : BBC Spirits