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Découverte du Flashback Series n°1 du Domaine de Maouhum

Un Bas Armagnac 1990 de Swell de spirits, une perle de Gascogne

« Il nous vient tout droit du domaine de Maouhum – Non, je ne connaissais pas non plus. »

Le jeune embouteilleur français revient après des sorties qui ont ponctué l’année écoulée. Sorties qui ont beaucoup fait parler, autant en eaux-de-vie françaises (cognac, calvados et armagnac) qu’en spiritueux internationaux (rhums et whiskys).

De toutes petites séries aussi ciselées que gourmandes, dont il faut guetter la sortie pour ne pas les louper.

Il nous propose ici un Bas Armagnac tout en équilibre. Les fruits et le bois se marient parfaitement en une pâtisserie au cacao et aux fruits épicés. Équilibre aussi entre chaleur et fraîcheur. L’ensemble est intense et concentré pour porter au firmament une gourmandise éhontée.

(50 cl, 46%) Prix : 100 €
Distribution : Swell de Spirits

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