Dans la famille Genesis, je voudrais le grand-père : Genesis XO de Longueteau

Après le blanc, l’ambré et le vieux, la distillerie guadeloupéenne révèle le XO, dernier-né de la famille Genesis.

Cela fait 6 ans que Longueteau a créé son premier brut de colonne. Précurseur en ce domaine, avec dès le départ la volonté de faire vieillir ce jus et de le proposer à différentes étapes de son élevage. Il aura justement fallu ces 6 années avant que le fût (de chêne français à grains fins) marque sensiblement le rhum de ses arômes.


Beaucoup de gourmandise nous attend. Portée par des notes pâtissières mais aussi par la noix de coco et les fruits à coque, il faudra patienter jusqu’à la fin de bouche et là, sa nature agricole se fait jour. La puissance alcoolique paraît exceptionnellement bien dosée pour ce degré.

La rondeur sous le palais n’y est pas pour rien.

70 cl, 70,9% — Prix : 230 €
Distribution : la Maison de l’hédonisme