Caisteal Chamuis, un blended malt qui fait souffler la tempête

Nul besoin d’attendre pour poser les lèvres sur ce Caisteal Chamuis (prononcer « Castle Camus », l’autre nom de ce château en ruines de l’île de Skye, mais le gaélique fait plus chic), découvrez leur 12 ans d’âge.

Intensément tourbé, mais nullement monolithique, ce blended malt affiné en fûts de xérès dévoile moult nuances de fumées enveloppant une douceur vanillée, des notes laiteuses de coco et un fruité sec bien fichu.

Une gorgée appelle vite la suivante.

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Caisteal Chamuis 12 ans (70 cl, 40%). Prix : 59 €. Distributeur : Marussia.