La renommée sélection Samaroli est le fruit d’une expertise perfectionnée au fil des années, un processus méticuleux de sélection, de dégustation et d’évaluation de chaque fût, visant à donner une personnalité unique à chaque embouteillage.
Chaque bouteille de cette collection affiche fièrement l’année de mise en fût, celle de l’embouteillage, le nombre de flacons obtenus à partir de ce fût précis, ainsi que son numéro individuel. Dans ce cas, nous nous plongeons dans l’univers envoûtant de l’Islay Single Malt Scotch Whisky distillé en 2009 à la prestigieuse distillerie Caol Ila, puis embouteillé en Écosse en 2022. C’est le fût numéro 2101095 qui a été choisi pour cette expérience exceptionnelle.
Le voyage gustatif commence avec un vieillissement de 13 ans dans ce fût particulier. Dès le premier contact, le nez est accueilli par des notes herbacées, suivies de subtiles nuances de grains grillés et de vanille, avec un léger soupçon de cuir en arrière-plan. La tourbe, caractéristique de l’Islay, se dévoile de manière délicate, ajoutant une profondeur fascinante à cet élixir. Une pointe de réglisse vient compléter cet ensemble aromatique riche et complexe.
La finale de ce Caol Ila Leoville 2009 est un véritable voyage en soi, complexe et d’une longueur exceptionnelle, qui laisse une empreinte mémorable sur le palais des initiés.
Cette édition est une véritable rareté, limitée à seulement 432 flacons. Avec une teneur en alcool de 45% et une contenance de 70 cl, cette expérience gustative exclusive est disponible au prix de 420 €.
Laissez-vous emporter par le caractère exceptionnel du Caol Ila Leoville 2009 de Samaroli, une expérience sensorielle qui repousse les limites du whisky écossais et qui vous transporte au cœur de l’art de la distillation et de l’embouteillage.
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