Une liquoristerie nouvelle, indépendante, située à Annecy, qui fait le choix de produits issus de l’agriculture biologique.
Macération, filtrage, mise en bouteille, étiquetage, bouchage et cirage des bouteilles : tout est effectué manuellement sur place.
Afin d’éviter une extraction aromatique trop forte, le principe d’infusion est privilégié.
Dernière-née : la liqueur de menthe – menthe poivrée, alcool de blé 100% bio, eau de la source du Boubioz du lac d’Annecy, sucre bio des Vosges et de la forêt Palatine.
LA LIQUEUR MENTHE
Robe : vert soutenu.
Nez et bouche : menthe, poivre.
Finale : intense.
Label bio. 70 cl. 26%. 34 €. Distribution : Vignerons de nature
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