Bushmills 14 Ans : l’apport du vin de Malaga

Savoir se renouveler après 400 ans d’histoire n’est pas chose aisée. Ce Bushmills 14 ans prouve que c’est possible, au travers de l’utilisation de fûts ayant contenu du vin de Malaga. Ils sont expédiés seulement 3 jours après avoir été vidés, garantissant ainsi leur fraîcheur.

Le premier contact avec ce whisk(e)y irlandais ne laisse pas vraiment présager de la suite de la dégustation. Arômes de vanille, d’épices, de caramel et de miel nous présentent un Bushmills plutôt classique, même si quelques accents fruités nous fournissent un indice. C’est en bouche que les fruits tropicaux explosent, mangue et fruit de la passion en tête. Les épices, le caramel et la vanille ne sont pas effacés pour autant et reprendront même du poil de la bête sur la finale.

70 cl, 40% – Prix : 59,90 € 
Distribution : Campari France