Saint James distille et élève depuis 1765 des rhums agricoles issus du pur jus de la canne à sucre, ce dans une économie circulaire et donc environnementale.
Ce rhum blanc bio, cristallin aux notes de fruits jaune et blanc, un peu confiturés en seconde bouche, de fleurs d’acacia, de miel et de thé noir, titre à 56,5%.
Les cannes sont conduites en agriculture biologique sur 3 parcelles ; la distillation en colonne créole traditionnelle.
70 cl. 39 €. Distribution : Premium Craft Spirits
Commentaires
Loading…