Laurence Marot
Fondé par une ancienne reporter, cet établissement niché dans le 11e arrondissement à Paris s’inscrit dans la vague des caves sans alcool. Avec en prime un bar 100% healthy qui allie saveurs et bien-être.
Voici une sélection de 4 de leurs liquides :
MAÏA, FLEUR DE SUREAU
Un bijou artisanal, qui célèbre la fleur de sureau dans toute sa splendeur. Direction la Charente, où cette star florale prolifère avec style. Damien Bertrand, maestro du cognac, a troqué ses fûts pour créer une recette tirée des carnets de sa grand-mère. Résultat ? Une boisson élégante et aromatique, à déguster allongée d’eau pétillante ou de bulles zéro degré.
Prix : 24,90 € la bouteille de 70 cl à 0,0%.
Distribution : en direct.
SOBER SPIRITS RHUM
Une alternative au rhum sans alcool, avec un effet bluffant.
Sober Spirits, une référence dans le monde des spiritueux sans alcool, nous épate avec cette pépite : des notes boisées profondes, des fruits secs caramélisés, sans oublier une pointe de vanille qui vous transporte sous les tropiques. Idéal pour un cocktail tiki.
Prix : 29 € la bouteille de 50 cl à 0,0%.
Distribution : en direct.
MOUSSEUX DU DOMAINE DE L’ARJOLLE
Le fleuron incontesté de la cave ! Niché dans le Languedoc à Pouzolles (Hérault),
ce domaine en agriculture raisonnée nous régale avec ses vins et mousseux désalcoolisés. Ce joyau à bulles, à base de viognier et de sauvignon, est désalcoolisé avec une technique d’évaporation sous vide. Un excellent rapport qualité-prix.
Prix : 13,90 € la bouteille de 75 cl à 0,0%.
Distribution : en direct.
VIN BLANC EDEN, DE CAROLINE DE BOÜARD
La belle surprise de la fin d’année ! Sur les terres prestigieuses de Saint-Émilion, Caroline de Boüard révolutionne le genre.
Après son vin rouge désalcoolisé Prince Oscar en 2019, conçu initialement pour le PSG, elle revient avec le vin blanc Eden.
Ce 100% sauvignon séduit par sa fraîcheur minérale et sa finale sèche. Chic et choc !
Prix : 24,90 € la bouteille de 75 cl à 0,0%.
Distribution : en direct.
Commentaires
Loading…