« L’orgue à parfums » de Christophe Dupic s’agrandit avec le Wine Cask MXP de Rozelieures

La distillerie lorraine enrichit sa collection Fût unique avec une nouvelle référence.

Cette gamme qui met l’accent sur des finishes variés – et parfois insolites – offre des profils atypiques grâce à d’ex-fûts de vins ou de spiritueux.

Ce Wine Cask MXP se distingue cependant du reste de cette collection, puisque l’élevage fut intégralement réalisé dans une barrique ayant contenu un vin rouge du sud-ouest.

L’alliance du whisky et de ce fût bien particulier donne un profil très fruité, tant sur les fruits rouges (cassis) que sur les fruits blancs (poire).

Légèrement torréfié tout au long de la dégustation, il offrira même un peu de rondeur en finale.

(70 cl, 43%) – Prix : 59 €
Distribution : Dugas