Les Rhums de Ced’ ne cessent de se renouveler. Que ce soit au travers des rhums utilisés, des vieillissements en fût ou, comme ici, des ingrédients utilisés.
Outre le litchi, classique des rhums arrangés, c’est le tangelolo (petit agrume à mi-chemin entre le pamplemousse et la clémentine) qui surprend.
Très expressif, l’agrume saute aux narines, bien épaulé par le rhum agricole, qui renforce la fraîcheur. C’est sur l’attaque, suave, que le litchi se manifeste, sans pour autant évincer les 2 protagonistes.
Ce trio rhum-pur jus de canne-litchi se met en place en bonne harmonie pour créer l’équilibre.
70 cl, 32% – Prix : 35 €
Distribution : Dugas
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