Sélection de 4 liquides de A’Rhûm (Paris)

Freddy Lucina fait partie des figures du rhum à Paris. En 2011, il a ouvert A’Rhûm, magasin dédié aux rhums du monde et qui va bien au-delà. Caveman est parti à la rencontre de ce caviste dont le flair aiguisé n’a d’égal que la personnalité chaleureuse.

Voici une sélection de 4 de leurs liquides :

WHISKY ARLETT, SÉLECTION A’RHÛM

Un épatant whisky français affiné en fût de rhum. Lancée en 2022 par les frères Lilian et Jérôme Tessendier en Charente, la gamme Arlett incarne l’ambition de proposer un whisky de qualité. Cette cuvée est vieillie plus de 3 ans en fûts de chêne américain neufs et en fûts de bourbon «first fill», avant un affinage en fûts de rhum de la Barbade lui apportant des notes chaleureuses et exotiques.

Prix : 59,90 € la bouteille de 70 cl à 57%.
Distribution : Tessendier.

SANTA TERESA 1796

La valeur sûre des rhums du Venezuela.

Élaboré par la plus ancienne distillerie familiale du pays, ce rhum reflète l’héritage hispanique. Il est le fruit d’un assemblage de cuvées vieillies en ex-fûts de bourbon selon la célèbre méthode solera. En bouche, on adore ses notes gourmandes de fruit et de chocolat noir.

Prix : 54,90 € la bouteille de 70 cl à 40%.
Distribution : Dugas.

LONGUETEAU CONSTELLATION VIEUX

Une pièce collector pour les fans de la maison guadeloupéenne.

Cette édition limitée célèbre la Route du rhum avec un assemblage de fûts de rhums agricoles blancs «Constellation» Millésime 2018 à 57,5% ayant reposé en fût de cognac de 300 litres. Une véritable ode à la gourmandise et à l’exotisme.

Prix : 69,90€ la bouteille de 70 cl à 50%.
Distribution : la Maison de l’hédonisme.

SAISON RUM ORIGINAL, SÉLECTION A’RHÛM

Un rhum raffiné destiné aussi bien au néophyte qu’au connaisseur.

Saison Rum Original est le reflet de 3 terroirs connus de la catégorie puisqu’il réunit 20% de rhum de la Barbade, 60% de Trinidad et 20% de Jamaïque vieillis jusqu’à 5 ans dans des fûts de chêne blanc américain.

Cet assemblage bénéficie d’un affinage de 9 mois en fûts de chêne français sur les rives de la Charente, lui conférant finesse et complexité.