CAVEMAN Distillerie du Renard
in

Du côté de l’écoresponsabilité, pour la Distillerie du Renard, c’est spiritueux nature, sinon rien

Avec des ingrédients issus d’un terroir local en bio

Au cœur du vignoble des Terrasses du Larzac, Simon Tardieu poursuit une pratique intransigeante de spiritueux « nature » en lien avec le Manifeste des gnôles naturelles. Un mouvement qui défend la production d’eaux-de-vie HQE face aux distilleries « artisanales » selon le règlement européen, qu’il juge trop souple face aux intrants.

Ingrédients issus d’un terroir local en bio, alambic de 350 L à repasse conduit à la main et au feu de bois. Pas d’alcool industriel. Distillats sans intrants. Pas d’ajout de sucre, d’édulcorants ou d’additifs. 3 distillations.

Eau-de-vie façon Gin. Lune Rousse. Base de vin blanc, baies de genévrier, poivre, Rooibos.

50 cl. 42%. 49 €. Distribution : Distillerie du Renard

Est-ce que cela vous a plu ?

Commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Loading…

0
BANNER CAVEMAN Brigitte et Louise

Découverte du Pineau Brigitte et Louise, les Brûleries Modernes

BANNER Wakaze Sakura

Profitez du printemps avec le Sakura Saké de la brasserie Wakaze