Laurence Marot
Fabrication courte, recette créative : ce spiritueux pour cocktail est le nouveau fleuron des distilleries françaises. Obligatoirement élaboré à partir de baies de genièvre, et aussi d’autres botaniques aromatiques.
Découvrez une sélection de 5 gins :
H2B, de la Distillerie du Golfe
Son nom s’inspire de la première lettre du prénom de ses fondateurs, et le logo des codes et des signaux maritimes. Ce gin breton dévoile de subtiles notes iodées et poivrées grâce à l’utilisation de 2 plantes marines : la dulce et la criste-marine.
Prix : entre 36 et 38 € la bouteille de 70 cl à 40%. (En direct)
Gin bio Decroix de Vivant
Le premier gin bio à base de poivre du Sichuan. Cette maison dotée de belles valeurs écologiques a travaillé avec les propres poivres cultivés par la ferme Decroix et des baies de genièvres venues des Charentes. Un joli jus qui chatouille bien le gosier.
Prix : 45 € la bouteille de 70 cl à 45%. En attente du distributeur. (En direct)
Bleu de Limoges, de French Booze Project
Un gin clin d’œil à la ville de la porcelaine où est basé le distillateur globe-trotteur Laurent Mandon. Ce breuvage doublement primé est travaillé avec 17 botaniques des 5 continents, dont certains restent énigmatiques. Au contact d’un tonic, sa couleur bleue devient violette. Effet de fraîcheur assuré.
Prix : 45,90 € la bouteille de 70 cl à 41%. (En direct)
Gin de nos jardins, de la distillerie de l’Òrt
Une cuvée de caractère bio venue du Périgord. C’est l’histoire d’un frère et d’une sœur à la tête d’une ferme-distillerie. Le recette de ce gin est réalisée à partir de 12 ingrédients dont certaines plantes viennent du jardin de la distillerie (thym, romarin, origan, et lavande).
Prix : 42 € la bouteille de 70 cl à 44%. (En direct)
Gin Forestier, de Miclo
Une pépite qui donne envie d’une escapade en Alsace. Ce spécialiste des eaux-de-vie du Grand-Est est parti chasser ses botaniques dans les forêts des alentours entre baies sauvages d’alisier, de sureau ou de myrtille. Un gin avec du corps, à siroter en solo ou en cocktail.
Prix : 45 € la bouteille de 70 cl à 43%. Distributeur : Free Spirits
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