Mana’o Amphore : entre tradition et de l’innovation polynésienne

Mana’o, rhum de Polynésie française, bio et pur jus de canne à sucre, innove encore avec sa 1re cuvée vieillie en amphore.

Ce rhum unique vieillit pendant 18 mois dans des amphores en argile et en grès de 320 litres, cuites dans des fours dédiés et entreposées dans le chai de l’atoll de Rangiroa.

Les amphores proviennent de Tava, un fournisseur italien collaborant avec des chercheurs, des œnologues et des viticulteurs pour créer des modèles d’excellence.

La robe limpide de ce rhum, ainsi que ses notes florales, végétales et beurrées en fin de bouche, séduisent par leur grande finesse de texture. La finale est longue.

Distribution : Depuis 2018, Free Spirits accompagne les producteurs nouvelle génération,
avec une démarche engagée pour des produits inspirés.

Édition limitée de 1 500 bouteilles, numérotées.
54%. 70 cl. 109 €. Cavistes