La Double Blend Ale Barrel Aged, une bière réalisée par la Brasserie Pietra (Corse)

La brasserie corse Pietra surprend encore avec cette toute nouvelle gamme : les Barrel Aged, vieillis en fût de chêne.

3 références : Double Blend Ale, Sour Pale Ale, Smoked Ale.

La Pietra Double Blend Ale est dense et alcoolisée.

Fruit d’un brassin de fermentation haute ayant bénéficié d’un versement généreux de malt d’orge et de blé.

Vieillie 6 mois dans des fûts d’ex-vin rouge Niellucciu et d’ex-vin blanc Vermentinu.

Nez : frais, boisé.

Bouche : agréable acidité, pomme.

Distribution : le groupe Boissons de Corse, fondé en 2010, produit et distribue différentes boissons, notamment des bières artisanales, des apéritifs et des liqueurs.

8%. IBU : 14,75 cl. 13 €. Cavistes.
Série limitée à 2 800 bouteilles.