Bowmore 15 ans Sherry Oak Cask : l’alliance de la richesse des single malts de la distillerie et de la profondeur des fûts de sherry

Voilà 240 ans que la plus ancienne distillerie d’Islay distille son savoir-faire et régale les amateurs de tourbe.

Cette année marque un renouveau visuel, au travers d’une bouteille au design plus fluide et d’une étiquette noire qui se remarque ; mais c’est aussi la naissance d’une collection qui signe le début de ce chapitre : Bowmore Sherry Oak. 

Nos narines à peine posées sur le verre, une double image nous cueille : des cendres froides et une douceur sous-jacente. La tourbe minérale se fait franchement moelleuse et fruitée.

Le sherry ne dompte pas la tourbe mais vient l’arrondir, la civiliser et la rendre gourmande. La suite de la dégustation ne fera que confirmer ces 2 influences qui ne forment qu’une seule trame, des plus agréables. 

70 cl, 43% – Prix : 141,90 € 
Distribution : la Maison du whisky