Pour ce nouveau batch du 10 ans Cask Strength, Benromach n’a rien changé à ses bonnes habitudes et a opté pour un vieillissement en fûts de premier remplissage de bourbon et sherry oloroso. Avec ses notes de fruits rouges, de chocolat et d’épices, il coche toutes les cases du whisky réconfortant à siroter au coin du feu.
Avec son style old school légèrement tourbé, Benromach ne cesse de séduire. Si le nouveau pack rompt avec l’originalité du précédent pour une identité plus consensuelle, le liquide n’en reste pas moins d’excellente facture, comme d’habitude chez la petite distillerie de Forres.
Benromach vintage 2009 Cask Strength batch 4 (70 cl, 57,2%); prix : env. 79 €
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