Une cuvée qui renoue avec la tradition spiritueuse de l’absinthe !
Cette distillerie familiale située à Neuchâtel, dans le Jura suisse (son berceau historique) la propose en version naturelle, 100% artisanale.
Sa recette repose sur un assemblage de petite et grande absinthe, relevé de fenouil, d’anis vert et d’anis étoilé.
Sa longueur aromatique comme son originalité séduiront les amateurs de la « Fée bleue ».
On la déguste à l’apéritif, diluée à raison d’une dose pour deux ou trois doses d’eau fraîche.
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