L’Écosse au cœur du rhum avec Ron Bodega 6 ans de BrewDog Distilling Co.

Un rhum élaboré en Ecosse et en quantité limitée (600 bouteilles pour la France), qui confirme l’esprit d’innovation de cette belle distillerie, qui vient malheureusement de fermer ses portes.

Élaboré à partir de levures de vin rouge, ce rhum est distillé en alambic pot still à triples bulbes puis vieilli six ans en fûts de bourbon, de sherry et de vin rouge bordelais ; il offre un nez et une bouche onctueux aux notes de fruits noirs et tropicaux, prolongés par une finale vanillée.

46%. 70 cl. 75 €. CHR, cavistes.