Les coups de cœur bière du Père Bouc (Rennes, 35)

Cedric Bouhour Au père Bouc - Rennes

D’un côté, on y déniche une offre généreuse de bières et de spiritueux, et de l’autre un corner étoffé de vinyles et de CD, prochainement complété par une première collection de sa propre marque de mode. À noter que la bière américaine est le nouveau dada du caviste. Cédric nous propose 4 bibines bien travaillées. […] SUITE

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Sur les rayons de la Liquiderie (Paris, 75)

Son propriétaire, Julien Maillet, a le nez très fin pour dénicher les produits et les tendances de demain. Voici sa sélection de quatre bouteilles à forte identité gustative. HINTERBERG 2018 DE CHRISTIAN BINNERUn OVNI dans les vins natures alsaciens ! Réalisé à partir d’un assemblage de 5 cépages rouges et blancs de pinot (gris, noir, […] SUITE

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