Le Cercle, une ouverture sur toutes les catégories de spiritueux

Localisé en Nouvelle-Aquitaine, le jeune distributeur est le fruit de l’association de 3 experts du monde des spiritueux et du vin. Depuis avril 2021, ce marchand d’eaux-de-vie a enrichi son catalogue en associant ses marques propres avec de gros partenaires de distribution venus d’outre-Atlantique.

En quelques mois, cet acteur des spiritueux a doucement imposé sa griffe dans le cercle fermé des distributeurs français.

Son histoire s’est enclenchée en 2019 avec l’association de 3 figures des spiritueux : Julien Nau, copropriétaire de la maison de cognac Planat ; Jean-Marc Larhantec, fondateur de la maison Hedonist Spirits ; et Olivier Watrin, expert dans le commerce de vins et spiritueux.

Leur ambition : marquer la différence avec une sélection de produits de haut vol. Leur cible : les réseaux traditionnels (cavistes, CHR et e-commerce) accompagnés d’un premier catalogue garni de leurs spiritueux « made in France » entre cognacs, rhums, whisky et liqueurs.

«Les cavistes sont toujours en quête de nouveautés françaises», précise Olivier Watrin. Une tendance parfaitement confirmée pendant la crise sanitaire.

Un portefeuille agrandi avec un partenariat lié à un groupe américain de spiritueux

Au printemps 2021, ce modèle a pivoté avec le Cercle – nouvelle structure de distribution offrant une sélection renforcée – afin de passer un cap. Le marchand d’eaux-de-vie affirme ses ambitions en signant, entre autres, un partenariat avec 5 marques imposantes du groupe américain Biggar & Leith, réputé pour ses spiritueux avant-gardistes de belle facture et le célèbre bourbon Willett.

Le résultat : un portefeuille de 40 références représentant la plupart des catégories, pour attaquer tous les réseaux de distribution en France.

D’un whisky français à la tequila 100% agave aromatisé en passant par l’Aperitivo

Pas de doute : pour ce distributeur français, la rentrée démarre fort.

«Aujourd’hui nos ventes se divisent entre d’une part cavistes (2/3 du chiffre d’affaires) et d’autre part CHR, grossistes, cash & carry (1/3 du chiffre d’affaires). Nous arrivons avec des produits inédits sur des marchés moins concurrentiels : la gamme d’Aperitivo et de vermouths à base de vins mutés et de distillats de botaniques, Hotel Starlino ou la tequila The Butterfly Cannon.

Cette dernière modernise la catégorie avec ses packagings soignés et ses déclinaisons rosa et blue infusées avec du pamplemousse rose ou de la figue de Barbarie», commente Olivier Watrin qui ajoute avec pragmatisme : «Nous sommes une jeune structure, qui se construit par étapes. Nous venons ainsi de recruter une responsable marketing pour nous épauler dans notre stratégie, ainsi qu’un responsable commercial pour le marché parisien, tout en nous appuyant sur notre réseau d’agents en place.» Un cercle qui prend de l’ampleur !

Sélection de produits en catalogue

Pointe Blanche, un nouveau single malt marqué par les embruns

Ce whisky hautement malté, brassé et distillé dans une distillerie des Charentes, va épater les gosiers férus de la nouvelle génération du whisky français. Il est réalisé à partir d’orge maltée française et d’une double distillation dans un alambic en cuivre traditionnel.

Sa particularité : un vieillissement d’abord continental, puis une finition sur une île de l’Atlantique non loin de là qui confère à ce single malt un bouquet raffiné de notes toastées et salines.

Prix : 43,90 € la bouteille de 43% à 70 cl.

Gun’s Bell, un « spiced rum » pour voyager au cœur des Caraïbes

Une belle pépite haute en saveurs élaborée par l’un des associés, Jean-Marc Larhantec, à la tête aussi d’Hedonist Spirits. Ce spiced rum français casse les genres, pour le bonheur des amateurs de la catégorie.

Gun’s Bell est élaboré à partir d’un assemblage du nec plus ultra des rhums des Caraïbes avec des infusions d’épices dans les chais de Chevanceaux (Charente-Maritime). Seule une partie de l’assemblage est maturée de 4 à 6 mois en fûts de chêne neuf américain. Au final : un feu d’artifice de saveurs exotiques entre coco, cannelle et cacao.

Prix : 29 € la bouteille de 70 cl à 40%

Shanky’s Whip, une liqueur de whiskey venu d’Irlande

Direction l’Irlande pour découvrir cet ovni issu d’une longue tradition dans le monde du whiskey triplement distillé.

Shanky’s Whip représente l’une des rares liqueurs de whiskey sur le marché. Une liqueur distillée et assemblée à partir de Black Irish Whiskey infusé avec de la vanille et du caramel.

Une ode à la gourmandise et à la douceur ! À déguster avec un Cold Brew.

Prix : 34,90 € la bouteille de 70 cl à 35%