Laurent Cuvier
Cela fait 21 générations que la famille Frapin s’est installée en Charente pour y faire pousser la vigne, avant de devenir distillateurs.
C’est plus de 7 siècles plus tard que les vignes ont bénéficié de conditions climatiques particulières, permettant aux vendanges 1998 de révéler des grappes d’une grande maturité.
Le premier contact est très séducteur. Complexe, il n’en oublie pas la gourmandise, qui se manifeste au travers de fruits à noyau, de chocolat noir, de zeste d’orange et de raisins secs. Profond et frais à la fois, il garde la même intensité aromatique en bouche, tout en se faisant très facile, le pourcentage alcoolique aidant.
Tout au long de la dégustation, arômes issus de la matière première et du fût se marient parfaitement.
70 cl, 40% – Prix : 190 €
Distribution : Maison Gosset
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