En 1893 débute l’histoire de l’Armagnac Delord. Prosper, distillateur ambulant et maître de chai, sillonne les routes de ferme en ferme avec son alambic de fer, transformant ainsi le vin blanc en Armagnac.
L’Armagnac Delord Récolte 2000 présente un aspect ambré et brillant. Au nez, se dévoilent des notes de cire d’abeille, de bois, de tilleul et de vanille. En bouche, on découvre des saveurs safranées, réglissées et de fruits confits qui se déploient harmonieusement.
Élevage réalisé en fût de chêne français neuf, avec une finition en pièce ou fût semi-épuisée. Les cépages utilisés sont l’Ugni blanc, le Colombard, le Baco et la Folle Blanche.
Vinification réalisée selon les méthodes traditionnelles, avec une distillation continue en alambics à colonne équipés de plateaux « à pattes d’araignées », assurant une distillation précise.
Distribution : Delord. Producteur d’Armagnac depuis 1893.
Bas-Armagnac Récolte 2000 brut de fût.
Fût n°2233. 48%. 70 cl. 70 €. Cavistes.
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