FÉFÉ Cocktails : L’alliance parfaite entre tradition et innovation

Le Syndicat, situé dans le 10e arrondissement de Paris, élu plusieurs fois parmi les meilleurs bars à cocktails au monde, lance sa gamme de « cocktails prêt-à-servir » sous la marque féfé Cocktails.

La proposition : 16 cocktails ultrapremium en format BIB et fûts, en exclusivité pour le secteur CHR et les traiteurs.

L’objectif de l’entreprise est de fournir des cocktails de qualité constante de manière simple et rapide, tout en optimisant les quantités.

Les BIB (Bag-In-Box) de 5 litres correspondent à 50 cocktails, tandis que les fûts de 20 litres permettent de préparer jusqu’à 160 cocktails. Les taux d’alcool des cocktails varient de 12,5% à 26%, en fonction de la recette.

En ce qui concerne la date de péremption, les produits conservent leur qualité pendant 18 mois s’ils restent fermés, et 3 mois une fois ouverts.