Ors Na Bruma : une production consciente dans les Pyrénées

Cette ferme-distillerie des Hautes – Pyrénées cultive en agro-écologie sur moins d’un hectare 3 000 m2 de plantes médicinales et 2 000 m2 de verger de petits fruits rouges et de rhubarbe.

Le credo : l’impact environnemental le plus léger possible. Ors Na Bruma – « ours dans la brume » en occitan – utilise les énergies renouvelables – électricité verte et locale et phyto-épuration des effluents.

The Bitter End : amer artisanal, 100% bio, racines de gentiane jaune sauvage, framboises, agrumes frais, plantes, épices. Récolte et cueillette manuelle à la ferme et dans la vallée.

À déguster pur, sur glace, en spritz, en Negroni ou en Américano.

25 %. 50 cl. 36 €. Sur place, cavistes,
épiceries fines, magasins bio, CHR.
Distribution : Ors na Bruma.