Mezcal Espadín de The Lost Explorer : un trésor mexicain qui respecte la nature 

Le parfait spiritueux pour donner une touche écolo à son mezcal Negroni !

Fondée en 2015, la distillerie The Lost Explorer est le fruit du long labeur du maître du mezcal Don Fortino Ramos, qui s’est promis de travailler de manière durable. 

Basé à Oaxaca, cet expert possède ses propres champs d’agaves à proximité du site de production, récoltés à maturité.

Le mezcal est distillé en petites quantités grâce à des alambics fonctionnant au gaz : il s’agit de préserver la santé de ses employés. Les fibres d’agave sont réutilisées pour fabriquer des verres dédiés à la dégustation de mezcal. 

Prix : 75 € la bouteille de 70 cl à 42%.