Karine Lassalle réinvente le rhum avec l’Atelier des Rhums

L’Atelier des Rhums est né d’un travail des fûts inédit de Karine Lassalle, maîtresse de chai de cette maison également martiniquaise. 

En explorant les multiples possibilités des jus, techniques de chauffe, types de bois et capacités de fût, 3 assemblages aux profils aromatiques particuliers se sont distingués pour former «L’Atelier des rhums». 

Épices Créoles : le Trésor Épicé des Rhums Vieux Agricoles

Découvrez Épices Créoles, le rhum vieux agricole le plus épicé des Antilles françaises. Ce joyau de 3 ans d’âge, vieilli en fûts de chêne français et américain, incarne l’essence des Caraïbes.

Au nez, des notes envoûtantes de vanille, de miel et un boisé subtil. En bouche, une explosion de saveurs : cannelle, vanille, muscade, poivre, et une touche de piment pour une longue finale inoubliable.

Parmi les autres créations de l’Atelier des Rhums, laissez-vous tenter par Jardin fruité ou Fumée volcanique.

46%. 70 cl. 53 €. Cavistes, CHR.