Distillerie Aberlour, un véritable cercle vertueux

La préservation de l’eau est au cœur des actions de la distillerie située dans la région du Speyside, au nord de l’Écosse, principal centre de l’industrie écossaise du whisky.

• 1,4 million de litres sont économisés grâce à la suppression des étuis non recyclables des bouteilles ; 96% de l’eau utilisée pour la distillation, est rendue purifiée à la Lour, dont elle provient, grâce à une technique de filtrage et de polissage de l’eau.

• Autres actions : l’orge est récoltée à 24 km de la distillerie, 100% de l’électricité utilisée est renouvelable de par l’énergie hydraulique et éolienne ; les drèches nourrissent annuellement 27 000 bovins.

• Enfin, 8 500 euros sont reversés à l’association écossaise GreenTweed Eco pour la protection du Speyside.

Découvrez Speyside Single Malt Scotch Whisky Double Sherry Cask Finish 18 ans de la distillerie Aberlour.

Un single malt de 18 ans d’âge qui a été entièrement mis en bouteille dans d’exquis fûts de xérès Oloroso, puis combiné avec des fûts de xérès Pedro Ximénez, ce qui donne à cet Aberlour sa saveur unique.

Aberlour 18 ans Speyside Single Malt Scotch Whisky Double Sherry Cask Finish.
43%. 70 cl. 120 €.
Cavistes. Distribution : Pernod Ricard.