Voilà 12 ans qu’Awen Nature distille. Gins, liqueurs bio, vodkas, absinthes… tout y passe.
Aujourd’hui, c’est sur son triple sec que l’on s’arrête.
3 agrumes sont associés dans cette création : l’orange sanguine, la bergamote et la clémentine corse, qu’une touche d’épices vient mettre en relief.
Quelle intensité !
Expressifs à l’extrême, les fruits gorgés de soleil sortent du verre pour conquérir les narines. Puis, en étant attentif, on prend la mesure des différentes couches aromatiques qui composent cette liqueur : les agrumes bien sûr, mais aussi une touche plus profonde et épicée, qui va rester sur le palais jusqu’à la finale.
Ce sont cependant bien la clémentine, la bergamote et l’orange sanguine qui dominent et nous accompagnent un long moment.

70 cl, 40 % – Prix : 38 €
Distribution : Awen Nature


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