On suit cet amoureux de whiskies single malt 100% français pour son expertise dans l’élevage des grands crus et ses affinages exclusivement en ex-fûts de chêne français de vins fins.
Ses cuvées de petite production s’affirment en authenticité terroir et en identité.
De l’orge cultivée, maltée et brassée en France et une distillation artisanale.
Cuvées millésimées avec date de mise en bouteille et nombre de bouteilles produites indiqués.
Finition Grenache noir : Élevé 3 ans puis 16 mois en ex-fûts de banyuls.
Robe : brune, reflets pourpres.
Nez : prune confiturée, amande, noix.
Bouche : fruits secs, rancio.
50,2%. 70 cl. 75 €. Cavistes partenaires
Édition limitée à 1 332 bouteilles. Distribution : Roborel de Climens
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