Tradition et Terroir : Ernest Whisky de la distillerie de Chevanceaux

Cette cuvée, dans la plus pure tradition des « Single Grain Whiskies », est issue de céréales d’orge maltée, de blé et de maïs 100% françaises, de la distillerie familiale de Chevanceaux (Charente). Brassage et distillation sur place.

Ce whisky français a vieilli un minimum de trois ans, dans une sélection soignée de fûts : chêne américain, fûts neufs, fûts roux et ex-bourbon.

Sa robe brune aux reflets cuivrés annonce une dégustation riche : le nez et le palais révèlent des notes gourmandes de céréales, vanille, noix de coco et toffee. La finale, boisée et ronde, s’étire sur une délicate pointe chocolatée.

À savourer pur, sur glace ou en cocktail.

40%. 70 cl. Environ 30 €.
Cavistes. Distribution : le Cercle.