À Shiki Shuzo au coeur du Japon, la distillerie Onikishi crée des whiskies singuliers et puissants.
Nez léger et gourmand, mêlant des notes de toffee, de fruits mûrs, de bois et de vanille. La bouche, ample et chaleureuse, dévoile un grain toasté et un malt délicatement fumé, relevés par des accents d’orange, une touche de miel et quelques épices. La finale, persistante, s’étire sur des nuances de céréales, de cèdre, de caramel et de citron.
Non filtré à froid, ce whisky est proposé en édition limitée.

43%. 70 cl. 120 €. CHR, cavistes, épiceries fines.
Autres références : Delon Knight Japanese Blended Whisky, Deadly Sakura Blossom Cask.


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