Sélection de 4 liquides de la Planque (Thônes)

Nichée dans une vallée de Haute-Savoie, cette cave des montagnes porte bien son nom : un repaire à bonnes bouteilles géré par Antonin Mermillod, lequel a transformé l’endroit familial en paradis pour amateurs de beaux flacons. Voici une sélection de 4 produits :

Cuvée La Planque Calvados 13 ans du Pays d’Auge, Christian Drouin

Une collaboration originale destinée à la cave entre une maison de calvados et un producteur de whisky français ! 

Calvados 13 ans du Pays d’Auge, de la maison Christian Drouin, affiné 7 mois dans un ex-fût de whisky (cuvée Flavis élevée en ex-fût de vin jaune) du Domaine des Hautes Glaces, la ferme-distillerie écoresponsable basée dans le Trièves. 

Un véritable collector !  

Prix : 130 € la bouteille de 70 cl à 48%. Distribution : en direct.

Génépi du Trièves, de Jérémy Bricka

Un superbe spiritueux tout droit venu de l’Isère ! Cofondateur du […]