Renais : un gin qui puise son inspiration dans le terroir de Chablis

Derrière cette bouteille élégante se cachent Alex Watson et sa soeur Emma (l’actrice), qui ont choisi de sublimer leur héritage viticole familial à travers un gin raffiné.

Issu d’une première distillation de marc de chardonnay, il est ensuite redistillé en Angleterre avec 12 botaniques, des cristaux de sel et de l’argile de Kimmeridge, qui lui apportent profondeur et complexité. 

Le résultat : un gin frais et minéral, où les notes de raisin, agrumes, miel et fleurs se mêlent à la vivacité du genévrier. 

Prix : 59 € la bouteille de 70 cl à 40%
Distribution : Maison Villevert