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Quand le Spritz se fait citronné : les pépites à tester

par Laurence Marot 9 juillet 2025, 9h30 587 Views

AMAMALFI : L’INCONTOURNABLE LIMONCELLO AUX ACCENTS DE LA CÔTE AMALFITAINE !

Depuis des décennies, la maison Pallini sublime les citrons Sfusato Amalfitano IGP, connus pour leur parfum intense, leur faible acidité et leur douceur en bouche.

Résultat : une liqueur solaire et gourmande.

À tester en spritz maison : 5 cl de Limoncello Amamalfi , 9 cl de Prosecco DOC, 3 cl d’eau gazeuse, et une belle tranche de citron.

Prix : 34 € la bouteille de 70 cl à 28%.
Distribution : Whiskies du monde.

LIMONCÈ : UN LIMONCELLO NOUVELLE VAGUE, PLUS LÉGER ET MOINS SUCRÉ !

Élaboré en Italie à partir de citrons Femminello siciliens cueillis à la main en fin d’année, il affiche 30% de sucre en moins et un taux d’alcool réduit à 14%. Sans arômes ni colorants, ce concentré de fraîcheur mise sur le naturel. Côté look, sa bouteille aux couleurs vives s’inspire du baroque sicilien.

Résultat : un limoncello acidulé, vif et résolument moderne.

Prix : 12,45 € la bouteille de 70 cl à 14%.
Distribution : Dugas.

ERNEST : UN LIMONCELLO MADE IN FRANCE !

Né à la distillerie de Chevanceaux (Charente-Maritime), Limoncello Ernest rend hommage au
savoir-faire des Établissements Ernest Gautriaud.

Zestes de citrons de Menton IGP bio infusés à la main, alcool de blé français… bref une explosion d’arômes frais, de douceur ensoleillée et d’amertume délicate. Dans chaque gorgée, un rayon de Méditerranée.

Prix : 25,70 € la bouteille de 70 cl à 24 %.
Distribution : le Cercle.

LIMONCELLO, DE LA DISTILLERIA QUAGLIA : UNE LIQUEUR PLÉBISCITÉE PAR LES MIXOLOGUES.

Fondée en 1890 à Castelnuovo Don Bosco, au coeur des vignobles entre Turin et Monferrato,
Antica Distilleria Quaglia est reconnue pour ses vermouths et liqueurs de caractère.

Son limoncello est élaboré à partir de citrons de Calabre, infusés 30 jours dans un alcool pur à 96%.
Résultat : une robe jaune éclatante, une fraîcheur vive et naturelle, et une bouteille vintage qui
en jette.

Prix : 26 € la bouteille de 70 cl à 28%.
Distribution : Vintage Spirit Garage.

SORRENTINI : UN LIMONCELLO AU NOM ÉVOCATEUR, FIDÈLE À LA GRANDE TRADITION ITALIENNE.

Produite en France, cette liqueur artisanale met à l’honneur les meilleurs citrons de Sicile, sélectionnés avec soin et zestés à la main.

Idéal à déguster bien frais, il brille aussi en cocktail : dans un spritz ensoleillé ou, pourquoi pas, en version Smash acidulé. La touche estivale parfaite.