Marina Lempert
La Spirited Xchange, 2e édition, collection de 7 whiskies inédits, raconte une histoire où se relient artisanat et audace. Ce single malt scotch whisky de 10 ans d’âge est vieilli dans des fûts de 2e et 3e remplissages, puis affiné partiellement dans des fûts d’ex-bourbon toastés puis remplis au sherry oloroso.
Ce spiritueux dévoile un nez complexe où s’entremêlent des notes épicées de muscade, de cannelle et de clou de girofle, offrant une première impression chaleureuse et envoûtante.
En bouche, l’attaque se distingue par une vivacité remarquable, suivie d’arômes fruités qui s’équilibrent harmonieusement avec des touches subtiles de vanille et une pointe saline raffinée.
La finale persistante laisse s’exprimer un élégant chêne toasté, ajoutant une profondeur boisée à l’ensemble, pour une expérience gustative riche et nuancée.
58%. 70 cl. 124 €. Cavistes.
Distribution : Diageo.
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