Hameaux bio et Brasserie Tête Haute : pour l’insertion en Loire-Atlantique

Les Hameaux Bio – réseau Biocoop – ont été séduits par la démarche de Tête Haute, brasserie d’insertion en Loire-Atlantique.

C’est la seule brasserie artisanale en France à proposer accompagnement et formation aux personnes en rupture d’emploi.

Le houblon utilisé est le plus possible local et bio, la fabrication artisanale sans filtrage ni pasteurisation. Un système de consigne est mis en place avec la filière Bout’ à Bout’.

Chopine, lancée donc en collaboration est une blonde, pale-ale, bio aux notes fruitées.

Série limitée. IBU 22.
3 houblons. 5,5%.
33 cl. 3,20 €. 

Hameaux Bio Biocoop de Loire-Atlantique, et bientôt d’autres régions.