Agroécologie et Agroforesterie : La Mer Blanche 

Entre la mer Méditerranée et le massif des Albères, initialement oléicole, le Domaine a créé un lieu arboricole typiquement méditerranéen exploité en agriculture biologique depuis 2004, sans pesticides, engrais de synthèse, insecticides, dans le respect de la biodiversité et des sols. 

L’objectif : aller plus loin dans les pratiques vertueuses en agroécologie et en agroforesterie, explorer les essences méditerranéennes, préserver les arbres.

Le domaine privilégie des couverts végétaux pour maximiser la biomasse, avec des vergers enherbés, une pratique de polyculture et une gestion raisonnée de l’eau. La Cala Orange, une boisson bio naturelle, légèrement alcoolisée et pétillante, est également produite localement.

5,5%. 33 cl. 4,50 € à l’unité, 27 € le pack de 6. Cavistes
Distribution : la Mer blanche